食物营养查询,吃适合的食物
ⓐ 将芋头洗净,去皮切成大块。ⓑ 将芋头块放入沸水中汆烫至表面稍软,捞出沥干水份备用。ⓒ 将椰奶和椰子酱放入锅中煮至沸腾。ⓓ 将ⓑ加入ⓒ中,用小火不断拌煮约10分钟,至芋头完全松软即可。【备 注】在熬煮芋头时需要不断拌煮,以避免芋头黏锅焦底,让口味打折扣。