- 热量:222 大卡(100克)
- 分类:山西菜
薄荷食物库 / 山西菜 / 阳城肉罐肉
阳城肉罐肉的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)222.00
- 碳水化合物(克)12.11
- 脂肪(克)11.87
- 蛋白质(克)16.78
- 纤维素(克)0.26
主料
- 羊肉(肥瘦) 500克
辅料
- 小米 100克
调料
阳城肉罐肉做法
1. 将羊肉切成约2 厘米见方的块,放入罐内,装到容量的2/3 处;
2. 然后加清水,以漫过肉块3.3 厘米左右为宜,将盖盖好;
3. 在盖内加上五分之四的水,并放上洗净的小米;
4. 然后将罐子搁在文火上让其慢慢煎煮;
5. 待盖内小米熟烂时,罐内的肉也就恰好煮烂了。