- 热量:323 大卡(100克)
- 分类:家常菜
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豆蓉煎软饼的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)323.00
- 碳水化合物(克)51.51
- 脂肪(克)10.57
- 蛋白质(克)5.35
- 纤维素(克)0.26
原料
- 希美 水磨糯米粉 150.0g
- CHELSEA 白砂糖 25.0g
- 水 80.0g
- 恒兴 双壳黑芝麻 10.0g
- 金龙鱼 食用调和油 23.0g
- 芝焙 低糖极品红豆蓉 100.0g
详细说明
糯米粉:150克 白砂糖:25克 水:80克 芝麻:10克 油:5克 红豆蓉:100克
【做法:】
1:将白砂糖放入80克的水中 用筷子搅拌至糖完全融化
2:加入糯米粉 揉成一个光滑且软硬适度的面团 如果水不够再适当添加
3:再揉成长条 分别切成每个大约25克左右
4:红豆蓉也分别取出 每个大约10克左右的样子
5:每个糯米面团包住一个豆蓉 用手掌心揉成圆球
6:再用掌心压成圆饼状
7:单面沾上芝麻 放入锅中以中火蒸5分钟(水滚后5分钟)取出
8:将锅中的水倒掉 倒油 然后将软饼煎至两面金黄色即可
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