• 花生米(生) 250.0g
• 白芝麻 100.0g
• 白砂糖 150.0g

详细说明

1.准备材料。开小火炒花生。炒至花生熟，香。炒熟的花生冷却后去皮。放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎。
2.将白芝麻炒香
3.在锅中放入适量的白糖， 小火慢慢炒， 不停的搅拌。直到糖成为深棕色，无气泡后加入适量的白醋，搅拌直至无大气泡；加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀。
4.盛出来放入抹上油的容器中按压平。定型后放在案板上摊冷些。半凉时切成小块， 继续放到凉透， 完全凉透后放入密封罐中。