- 热量:317 大卡(100克)
- 分类:家常菜
薄荷食物库 / 家常菜 / 丁香小鱼
丁香小鱼的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)317.00
- 碳水化合物(克)9.82
- 脂肪(克)26.62
- 蛋白质(克)12.10
- 纤维素(克)5.13
主料
- 银鱼 200克
辅料
调料
丁香小鱼做法
1. 将干辣椒、大葱和蒜头都剁成末备用;
2. 将银鱼宰杀用清水冲洗干净,放入高温油锅中炸至金黄色捞起,沥干油备用;
3. 按油炸银鱼的方式将去皮油炸花生及辣椒末、葱末及蒜末等配粒一起略炸一下,捞出沥干油;
4. 原锅洗净,下少许植物油烧热,放入炸好的材料在锅中快速拌炒,并加入盐、胡椒粉调味即可。