• 米饭 200.0g
• 豆腐花 150.0g
• 黄豆芽 100.0g
• 猪肉(瘦) 20.0g
• 五香豆豉 5.0g
• 酱油 5.0g
• 味精 1.0g
• 姜 5.0g
• 小葱 10.0g
• 辣椒油 20.0g

详细说明

黄豆芽用清水煮熟以后放在汤碗中
水豆花煮熟了连汤盖在黄豆芽上
蘸水由猪肉沫、水豆豉、油辣椒、酱油、盐、味精、姜末、葱花，香菜一起调配而成
用黄豆芽和水豆花蘸着蘸水，既香、辣、烫、又下饭，素而不淡，最适合吃得油腻了想吃清淡的人们的胃口。