• 番茄 500.0g
• 胡萝卜(嫩) 150.0g
• 马铃薯 230.0g
• 茄子(紫皮，长) 218.0g
• 结球甘蓝(绿) 340.0g
• 辣椒(红，小) 15.0g
• 番茄酱 25.0g
• 家乐浓汤宝(老母鸡汤) 32.0g
• 冰糖 10.0g
• 食盐 5.0g
• 生抽 2.0g
• 水 1000.0g
• 北豆腐 200.0g

详细说明

汤煲中加入1升水，放浓汤宝（老母鸡汤）1个，煮开
放入切好的蔬菜煲制，西红柿和胡萝卜切块或丁，土豆小块，茄子切条，卷心菜切碎，豆腐切块；西红柿、胡萝卜和土豆先放入煮，过十分钟再放茄子和卷心菜，豆腐最后放
调料：切碎的小红辣椒，加少许生抽，加冰糖、盐和番茄酱
大火煲20分钟，再小火10分钟左右