• 白糯米粉 500.0g
• 清明菜 120.0g
• 豆沙 500.0g
• 水 150.0g
• 粘米粉 120.0g
• 猪油(板油) 100.0g
• 白砂糖 20.0g
• 菜籽油 30.0g

详细说明

1，艾草摘洗干净
2，开水焯烫至熟，煮开也就是1分钟即可。
3，把焯好艾草放入料理机，加50毫升的水搅拌成糊。
4，加入糯米粉和成软硬合适的面团，
5，面团压的薄一点，上笼蒸20分钟
6，蒸熟的面团成墨绿色。
7，提前炒好的豆沙馅，自己做的，甜味随自己喜欢调整
8，用保鲜膜涂上5克油，把面团压扁，包入豆沙，我包的馅很多，因为我喜欢豆沙馅多的
9，包严实即可