红烧昂刺鱼的营养价值，红烧昂刺鱼营养 - 食物库

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红烧昂刺鱼的热量和减肥功效

别名：红烧昂刺鱼
热量：128 大卡（100克）
分类：江苏菜

营养信息

热量(大卡)128.00

碳水化合物(克)6.78

脂肪(克)5.91

蛋白质(克)12.30

纤维素(克)0.84

原料

昂刺鱼 500.0g
香菜 50.0g
青蒜 20.0g
大葱 20.0g
酱油 20.0g
醋 10.0g
辣椒(红，尖，干) 12.0g
花生油 30.0g
鸡精 7.0g
水 100.0g

详细说明

凉锅热油，加入葱蒜辣椒炒香，放入酱油后加入水适量再加入昂刺鱼使得水刚刚没过鱼，水沸后再炖到水还剩三分之一，加入香菜再加一些醋，好了之后加入少许鸡精就好啦！