• 糯米 300.0g
• 红薯 500.0g
• 色拉油 20.0g
• 食盐 8.0g
• 水 500.0g

详细说明

1、锅里放少量油，把洗好的红薯切块后和洗净的糯米一起炒炒
2、锅里加水没过一半，这时候稍微放些盐
3、剩下的就是盖上锅盖小火慢慢烘,中间也没有揭锅盖,反正火小,一小时左右就好了!
糯米与地瓜（红心白心都可）的的比例可根据自己的口味来增减，因为时间长所以锅底还会有厚厚的一层糯米锅巴，很香的哦！如果不放盐也可以放糖或者辣椒酱之类的调料，总之很简单又很好吃哦！