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鸡蛋2个;低粉95g;红糖80g;牛奶70ml;植物油40ml;泡打粉5g;鸡蛋加红糖混合搅拌,打至浓稠;加入油和牛奶,每次加完都要打至均匀;将面粉、泡打粉加入上一步中,继续搅拌均匀;蛋糕模四周抹油,水开后先用小火蒸15分钟,再调回大火继续蒸15分钟即可。