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四川菜
/ 椒麻鸡
健身人群
一般人群
椒麻鸡的热量和减肥功效
别名：
椒麻鸡块
热量：
77
大卡（100克）
分类：
四川菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
77.00
碳水化合物(克)
0.96
脂肪(克)
4.76
蛋白质(克)
7.67
纤维素(克)
0.15
主料
鸡
400克
调料
花椒
5克
大葱
5克
味精
3克
酱油
3克
食盐
3克
芝麻油
3克
水
600克
花生油
8克
椒麻鸡做法
1. 将鸡宰杀去毛、内脏洗净；
2. 鸡放入锅内，加葱姜块煮熟，捞出过凉，沥干水分，撕碎备用；
3. 锅中放油，放入花椒爆香，将油和花椒在鸡上，再放上调味料即可。
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