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萝卜肉丝的热量和减肥功效

别名：白萝卜炒肉丝
热量：60 大卡（100克）
分类：湖北菜

营养信息

热量(大卡)60.00

碳水化合物(克)5.31

脂肪(克)2.70

蛋白质(克)4.42

纤维素(克)0.88

度量单位

度量单位	热量(可食部分热量)
1盘萝卜肉丝(200.0克)	120大卡
标准(100克)	60大卡

原料

猪肉(里脊) 58.0g
白萝卜 280.0g
食盐 5.0g
味精 5.0g
胡椒粉 2.0g
酱油 5.0g
玉米淀粉 5.0g
粟米油 5.0g
姜 3.0g

详细说明

1.讲猪肉切丝，加入少许盐、酱油、淀粉，拌匀，腌制10分钟
2.将白萝卜洗净，切丝，备用
3.姜切片
4.油锅烧制，下猪肉煸炒至7分熟，盛起
5.放少许油到锅中，姜片下锅煸至出香，倒入萝卜丝炒至出水，下肉丝翻炒
6.加入盐、胡椒、味精调味即可装盘