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1.讲猪肉切丝,加入少许盐、酱油、淀粉,拌匀,腌制10分钟2.将白萝卜洗净,切丝,备用3.姜切片4.油锅烧制,下猪肉煸炒至7分熟,盛起5.放少许油到锅中,姜片下锅煸至出香,倒入萝卜丝炒至出水,下肉丝翻炒6.加入盐、胡椒、味精调味即可装盘