焖羊腿肉的营养价值，焖羊腿肉营养 - 食物库

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焖羊腿肉的热量和减肥功效

热量：121 大卡（100克）
分类：私家菜

营养信息

热量(大卡)121.00

碳水化合物(克)2.85

脂肪(克)5.16

蛋白质(克)15.82

纤维素(克)0.13

主料

羊肉(前腿) 1000克

辅料

洋葱 150克

调料

黄油 30克
大蒜 5克
牛腱子(香叶) 3克
食盐 4克
胡椒粉 4克
茴香 4克

焖羊腿肉做法

1.锅里加油，然后放入羊肉，用铲子来回四面煎翻至变色；
2.加入水煮沸，盖上锅盖，转小火焖2个小时；
3.羊肉焖毕，把羊肉放在案板上，切成大小相同的薄片，装盘即可。