• 牛奶 250.0g
• 玉米淀粉 40.0g
• 安佳 淡奶油 30.0g
• 雀巢 炼奶(全脂加糖) 20.0g
• 琴华椰丝 5.0g

详细说明

原料：牛奶250毫升、玉米淀粉40克、淡奶油100毫升
配料：砂糖30克、炼乳约20克、椰丝5克

做法：
1. 将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒。
2. 剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和砂糖用小锅煮开。
3. 将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中。
4. 马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊。
5. 取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将牛奶厚糊倒入盒子，待冷却后入冰箱冷藏一夜。
6. 第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来。
7. 切成小方块，表面可以滚一些椰丝，不喜欢椰丝也可以直接吃。