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清炒凉粉的热量和减肥功效

热量：78 大卡（100克）
分类：家常菜

营养信息

热量(大卡)78.00

碳水化合物(克)9.21

脂肪(克)4.51

蛋白质(克)0.57

纤维素(克)0.65

原料

凉粉 100.0g
大蒜 5.0g
大葱 5.0g
色拉油 5.0g
酱油 3.0g

详细说明

凉粉切成小方块；大葱、大蒜分别洗净切碎；
锅中放入适量油，葱蒜煸炒后放入凉粉（也可以根据个人口味放入豆瓣酱炒香），轻轻翻炒至凉粉块边缘成圆角状（翻动的时候一定要轻）
然后依次调入海鲜酱油、十三香、花椒粉，炒至入味后放入蒜苗碎翻炒均匀即可出锅（放些豆芽或者韭菜也很好吃呢）