• 青稞 250.0g
• 白砂糖 30.0g
• 酵母(干) 5.0g
• 水 180.0g
• 白芝麻 30.0g
• 花生油 15.0g

详细说明

1、青稞粉加水和糖，揉面光滑面团；
2、温暖处发酵1个小时；
3、取75克左右面剂，搓圆，按压扁，中间粘上一些芝麻。平底锅放少许油，放入饼。小火，2分钟后，翻面，再2分钟，起锅；
4、放入烤盘；
5、200度，中层，15分钟，即可。