酸菜肉丝面的营养价值，酸菜肉丝面营养 - 食物库

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酸菜肉丝面的热量和减肥功效

热量：118 大卡（100克）
分类：家常菜

营养信息

热量(大卡)118.00

碳水化合物(克)19.57

脂肪(克)2.35

蛋白质(克)4.99

纤维素(克)0.44

度量单位

度量单位	热量(可食部分热量)
1碗酸菜肉丝面(400.0克)	472大卡
标准(100克)	118大卡

原料

酸白菜 150.0g
猪肉(瘦) 100.0g
辣椒(红，尖，干) 5.0g
粟米油 15.0g
挂面 250.0g
食盐 5.0g
酱油 10.0g
胡椒粉 10.0g
水 500.0g

详细说明

先将酸菜切丁，瘦肉洗净切丝用酱油、胡椒粉、盐和少许生粉拌匀腌制10分钟，炒锅下油炒肉和酸菜以及少许辣椒，汤锅下水烧开后加挂面，再次煮滚后加入超好的酸菜肉丝，加盐胡椒调味出锅。