酸辣粉汤的营养价值，酸辣粉汤营养 - 食物库

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酸辣粉汤的热量和减肥功效

热量：78 大卡（100克）
分类：私家菜

营养信息

热量(大卡)78.00

碳水化合物(克)15.65

脂肪(克)1.78

蛋白质(克)0.91

纤维素(克)0.20

主料

酸白菜 250克
粉丝(干) 50克

调料

春明香油 5克
酱油 5克
食盐 2克
味精 1克
姜 3克

酸辣粉汤做法

1.酸菜洗净，切成细丝；细粉丝用热水泡发，断成30厘米长的段备用；姜洗净去皮切成姜末。
2.炒锅放在火上，倒入素高汤500毫升，下入粉丝、酸菜丝，加入酱油、精盐、味精、姜末，待汤开，撇去浮沫，淋入香油，盛入汤碗即成。