• 鸡蛋(土鸡) 150.0g
• 小麦粉(标准粉) 200.0g
• 酸奶(高蛋白) 150.0g
• 白砂糖 15.0g
• 食盐 3.0g
• 黄油 10.0g
• 酵母(干) 3.0g
• 金龙鱼 食用调和油 5.0g

详细说明

1、鸡蛋蛋清和蛋黄分开
2、面粉、蛋黄、黄油、糖和酸奶充分搅拌成糊，加入少许酵母放置。
3、蛋清内加少许白糖和盐打成奶油状
4、将打好的蛋清倒入面糊内上下翻搅均匀
5、电饭锅预热，锅内抹少许植物油，讲面糊倒入锅内用劲震动几下把气泡震出
6、按下电饭锅20分钟后就好了