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薄荷食物库 / 广东菜 / 蒜蓉番薯叶

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蒜蓉番薯叶的热量和减肥功效

蒜蓉番薯叶
  • 别名:炒番薯叶
  • 热量:57 大卡(100克)
  • 分类:广东菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)57.00
碳水化合物(克)5.51
脂肪(克)3.03
蛋白质(克)3.14
纤维素(克)2.57

原料

  • 红薯叶 300.0g
  • 大蒜 5.0g
  • 酱油 15.0g
  • 花生油 10.0g

详细说明

1.地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。
2.大蒜去皮切末;红辣椒洗净去蒂,也切末。
3.锅中倒入适量油烧热,放入红辣椒和蒜末爆香,再加入酱油膏炒匀。
4.淋在烫好的地瓜叶上,搅拌均匀就可以了。

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