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豌豆炒肉末的热量和减肥功效

豌豆炒肉末
  • 热量:150 大卡(100克)
  • 分类:家常菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)150.00
碳水化合物(克)16.81
脂肪(克)5.01
蛋白质(克)10.34
纤维素(克)2.00

原料

  • 猪肉(瘦) 80.0g
  • 花生油 10.0g
  • 姜 5.0g
  • 大蒜 5.0g
  • 豌豆淀粉 5.0g
  • 豌豆(鲜) 200.0g
  • 食盐 2.0g
  • 味精 2.0g
  • 白砂糖 2.0g

详细说明


锅中放少量油烧至五成热,下肉末炒至亮油
下豌豆翻炒约半分钟。
加入超过豌豆约一指节高的汤或水。
加盖用中火烧至汤汁将干时放盐
铲匀后加鸡精香油香葱起锅装盘即成
  

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