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家常菜
/ 豌豆炒肉末
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一般人群
豌豆炒肉末的热量和减肥功效
热量:
150
大卡(100克)
分类:
家常菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
150.00
碳水化合物(克)
16.81
脂肪(克)
5.01
蛋白质(克)
10.34
纤维素(克)
2.00
原料
猪肉(瘦)
80.0g
花生油
10.0g
姜
5.0g
大蒜
5.0g
豌豆淀粉
5.0g
豌豆(鲜)
200.0g
食盐
2.0g
味精
2.0g
白砂糖
2.0g
详细说明
锅中放少量油烧至五成热,下肉末炒至亮油
下豌豆翻炒约半分钟。
加入超过豌豆约一指节高的汤或水。
加盖用中火烧至汤汁将干时放盐
铲匀后加鸡精香油香葱起锅装盘即成
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