• 龙港 低筋面粉 100.0g
• 小葱 10.0g
• 鸡蛋 10.0g
• Wesson 植物油 40.0g
• 白砂糖 35.0g
• 食盐 2.0g

详细说明

低筋面粉（可换成普通面粉） 100g
鸡蛋液 10g
植物油 3bsp（约40g）
泡打粉 1/4tsp
小苏打 1/8tsp
细砂糖 35g
盐 1/4tsp（约2g）
葱 随意
将植物油、鸡蛋液、盐和糖在大碗中搅拌均匀后加入葱花
将低粉、泡打粉、小苏打过筛后倒入大碗里的混合液体中，揉成团
取20g的面团，搓成小圆球
放入烤盘，轻按扁
烤箱180度预热，放于中层烤15分钟左右，表面上色即可