蒜泥白肉的热量和减肥功效

热量：1167 大卡（每378.0克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，家常菜

来源：薄荷参考食物库

主料

猪肉（后臀尖） 250克

调料

酱油 50克 味精 3克 大蒜 50克 辣椒油 25克 各适量

类别

上海菜 家常菜 健脾开胃调理 补气调理

口味

咸鲜肥美，蒜香浓郁。

食物做法

1.将肉洗净，放入清水锅中烧开，煮熟捞出，晾凉切片装盘。
2.将鲜汤100克烧开，放入生抽，蒜泥，味精调好，放入红油，调匀，冷透后浇在肉片上即可。

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