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1.准备材料。开小火炒花生。炒至花生熟,香。炒熟的花生冷却后去皮。放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎。2.将白芝麻炒香3.在锅中放入适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌。直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋,搅拌直至无大气泡;加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀。4.盛出来放入抹上油的容器中按压平。定型后放在案板上摊冷些。半凉时切成小块, 继续放到凉透, 完全凉透后放入密封罐中。