- 别名:松饼、原味松饼
- 热量:224 大卡(100克)
- 分类:其他西餐
薄荷食物库 / 其他西餐 / 无油松饼
无油松饼的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)224.00
- 碳水化合物(克)37.52
- 脂肪(克)3.38
- 蛋白质(克)11.85
- 纤维素(克)0.00
原料
- 鸡蛋 100.0g
- 小麦粉(标准粉) 200.0g
- DEL LECHE 得乐思 得乐思 脱脂牛奶 100.0g
- 白砂糖 2.0g
- 食盐 0.5g
详细说明
1首先【分离蛋清】,放在一个比较大一点的碗。蛋黄直接丢到面粉里面去
2【搅拌面粉】往有蛋黄的面粉里加入糖、牛奶、和一点点盐,搅拌均匀成糊状(牛奶的量灵活一点,调到面糊为奶昔状)
3【打蛋清】痛苦的一步:用打蛋器把蛋白打发了,在稍微有起泡的时候加一勺白砂糖,打到提起打蛋器有个小弯勾,我用手打的大概打了20分钟
4把步骤3倒入步骤2,【搅拌均匀】。此时面糊的状态应该是比较顺滑,倒下来呈丝带状。
5【小火】不粘平底锅开煎,别加油,直接把糊糊拿大勺到进去,大致是你想要的每个pancake的大小,然后翻面再煎
6依次煎完【出锅】,可以按个人喜好再加上蜂蜜或者果酱!