- 别名:汉堡胚
- 热量:249 大卡(100克)
- 分类:其他西餐
薄荷食物库 / 其他西餐 / 汉堡面包
汉堡面包的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)249.00
- 碳水化合物(克)42.77
- 脂肪(克)4.47
- 蛋白质(克)9.58
- 纤维素(克)3.30
原料
- K-Bio 高筋面粉 180.0g
- 鸡蛋 60.0g
- 水 50.0g
- 橄榄油 5.0g
- 白砂糖 5.0g
详细说明
4个的量
原料:高粉180克
鸡蛋一个,加水共110克
酵母粉1/2小勺
橄榄油一大勺
白砂糖1大勺
制作:将所有材料搅拌后,发酵至3倍大
分4个,搓圆。
烤盘铺上油纸,放上面团,继续发酵至2倍大
刷蛋液,撒上几颗芝麻,开始烘烤
烤箱:中层,180度,上下火,15分钟