- 别名:大理石蛋糕
- 热量:226 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 重乳酪蛋糕
重乳酪蛋糕的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)226.00
- 碳水化合物(克)15.84
- 脂肪(克)14.17
- 蛋白质(克)8.70
- 纤维素(克)0.00
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1块重乳酪蛋糕(25.0克) | 57大卡 |
标准(100克) | 226大卡 |
原料
- 卡夫 费城清淡奶酪 250.0g
- 白砂糖 10.0g
- 鸡蛋 85.0g
- 诺丁 香榭美提提子饼干 100.0g
详细说明
饼底:
将提子饼干放在保鲜袋中,用擀面棍捣碎。加两片光明低脂芝士片,揉捏成形。
铺在蛋糕模具底部,用手铺平压实。放入冰箱冷藏
乳酪馅:
1.用打蛋机将奶油乳酪打至糊状,分次三次加入糖(用的是18克元贞糖)
2.依次打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3.取出铺好饼底的蛋糕模,在模具四周抹上少许橄榄油(方便之后脱模)。将乳酪倒入模具轻晃,使表面平整。
4.放入烤箱隔水烘烤25分钟(我们家用的是虎牌的小烤箱,用低温烘烤的)
5.取出蛋糕,待降至室温后放入冰箱,40分钟后便可食用~