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湖南菜
/ 长沙米粉
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一般人群
长沙米粉的热量和减肥功效
热量：
124
大卡（100克）
分类：
湖南菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
124.00
碳水化合物(克)
19.71
脂肪(克)
4.89
蛋白质(克)
0.60
纤维素(克)
0.09
度量单位
度量单位
热量(可食部分热量)
1碗长沙米粉(300.0克)
372大卡
标准(100克)
124大卡
原料
米粉(干)
100.0g
姜
5.0g
榨菜
10.0g
味精
1.0g
酱油
5.0g
洋葱
5.0g
水
300.0g
猪油(板油)
20.0g
猪肉(肥瘦)
10.0g
详细说明
①肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。
②取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉 ，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。
③锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成
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