煎鸡腿的营养价值，煎鸡腿营养 - 食物库

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煎鸡腿的热量和减肥功效

热量：189 大卡（100克）
分类：湖南菜

营养信息

热量(大卡)189.00

碳水化合物(克)2.45

脂肪(克)11.66

蛋白质(克)17.23

纤维素(克)0.05

主料

鸡腿 450克

调料

春明香油 30克
大葱 10克
酱油 20克
白砂糖 10克
三得利姜汁 5克
崇明老白酒 10克

煎鸡腿做法

1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加入调料腌20分钟，腌汁留用；
2.将油烧热，加入鸡腿两面略煎至变色，加入腌汁和小半碗水，加盖以小火焖煮10分钟；
3.打开锅盖改中火煎至汁液收干取出即可。