香菇土豆炖肉的营养价值，香菇土豆炖肉营养 - 食物库

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香菇土豆炖肉的热量和减肥功效

别名：土豆香菇烧肉
热量：336 大卡（100克）
分类：家常菜

营养信息

热量(大卡)336.00

碳水化合物(克)5.65

脂肪(克)32.24

蛋白质(克)6.44

纤维素(克)1.33

主料

调料

酱油 25克
食盐 3克
味精 2克
大葱 15克
姜 10克
八角 5克

香菇土豆炖肉做法

1. 香菇洗净，切开，焯水。猪肉切成3厘米见方的块，焯水。土豆洗净，去皮，切成滚刀块。
2. 锅置火上，加入500克肉汤、葱段、姜片、八角、酱油、精盐烧沸，放入猪肉块，再移至小火炖约1小时，然后放入香菇、土豆块，继续小火炖约20分钟，调入味精即可。