- 热量:285 大卡(100克)
- 分类:法国菜
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法式咸蛋糕的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)285.00
- 碳水化合物(克)17.69
- 脂肪(克)19.10
- 蛋白质(克)8.34
- 纤维素(克)0.80
原料
- 低筋面粉 180.0g
- 日正 DIY泡打粉 5.0g
- 鸡蛋 150.0g
- 卡夫 芝士粉 40.0g
- 牛奶 100.0g
- 色拉油 100.0g
- 福成 培根 90.0g
- 彩椒 65.0g
- 青椒 65.0g
- 胡萝卜(老) 65.0g
- 安佳 奶油奶酪 100.0g
- 食盐 2.0g
- 安记 白胡椒粉 3.0g
详细说明
低粉180克、泡打粉5克、鸡蛋150克、芝士粉40克、牛奶100克、色拉油100克、培根90克、彩椒65克、绿椒65克、胡萝卜65克、奶油奶酪100克、盐2克 白胡椒粉3克
制作过程:
1、胡萝卜、绿彩椒、黄彩椒洗净,控干水分切小丁,培根切块,烤箱120度烘10分钟
2、全蛋打入干净盆中,用打蛋器充分搅拌均匀
3、加入牛奶和色拉油,继续搅拌均匀
4、把面粉、泡打粉和芝士粉充分拌匀,在过筛入盆中
5、加入适量的盐和白胡椒粉,加入胡萝卜和黄彩椒,搅拌均匀
6、模具底部和2侧垫油纸,先倒入一半的面糊,铺一层绿彩椒
7、绿彩椒上面铺一层烤好的培根,2边要有缝隙哦,中间放奶油奶酪
8、倒入剩下的一半面糊,轻震让面糊均匀,填满缝隙,表面装饰圣女果和圆葱,在撒一些芝士粉
9、ACA烤箱提前预热,上下火模式,上下火180度,放入烤箱
10、烘烤55分钟,取出凉凉即可,有点温度吃口感最好