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山东菜
/ 烩三丝海参
健身人群
一般人群
烩三丝海参的热量和减肥功效
热量:
121
大卡(100克)
分类:
山东菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
121.00
碳水化合物(克)
4.66
脂肪(克)
8.30
蛋白质(克)
7.20
纤维素(克)
0.83
主料
海参(水浸)
150克
鸡
100克
冬笋
100克
香菇(鲜)
100克
辅料
火腿
15克
香菜
20克
调料
胡麻油
30克
食盐
4克
味精
2克
胡椒粉
1克
豌豆淀粉
10克
烩三丝海参做法
1. 将冬笋丝、香菇丝和水发海参丝分别用沸水焯出。
2. 勺内加清汤烧开,加入以上三丝和海参丝,加入调味料烧开,打去浮沫,用水淀粉勾稀芡,淋热花椒油,撒火腿丝、香菜末即可。
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