- 热量:49 大卡(100克)
- 分类:上海菜
薄荷食物库 / 上海菜 / 咖喱牛肉汤
咖喱牛肉汤的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)49.00
- 碳水化合物(克)1.29
- 脂肪(克)1.59
- 蛋白质(克)7.43
- 纤维素(克)0.05
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1碗咖喱牛肉汤(300.0克) | 147大卡 |
标准(100克) | 49大卡 |
主料
- 牛肉(肥瘦) 1500克
调料
咖喱牛肉汤做法
1.将牛肉洗净,切成13厘米左右的长条。
2.锅内放清水,牛肉,先用旺火烧沸,撇去浮沫,再用中火烧2-3个小时,到牛肉八成熟时,将咖喱粉倒入汤中搅和,再烧片刻,将熟牛肉捞出,冷却后切成薄片。3.取碗数只,每碗装牛肉片150--200克,加细盐,味精,葱末,再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。