- 热量:85 大卡(100克)
- 分类:东南亚风味
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咖喱杂蔬的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)85.00
- 碳水化合物(克)9.01
- 脂肪(克)4.82
- 蛋白质(克)2.09
- 纤维素(克)1.07
原料
- 洋葱 100.0g
- 马铃薯 200.0g
- 秋葵 50.0g
- 胡萝卜(老) 100.0g
- 花菜 100.0g
- 白蘑菇(鲜) 100.0g
- 夏洋 椰浆 100.0g
- Kanokwan 咖喱皇 咖喱皇牌黄咖喱酱 10.0g
- 金龙鱼 食用调和油 15.0g
- 水 25.0g
详细说明
主料:洋葱100g 土豆200g 秋葵50g 红萝卜100g 花菜100g 白蘑菇100g
调料:椰浆100ml 咖喱酱10g 食用油15g 开水25g
1.洗净所有食材,分别切成块状;
2.烧热锅下油,下咖喱酱炒香;
3.将洋葱放入锅中炒软;
4.洋葱炒软后,将土豆、胡萝卜放入锅中,适当翻炒至土豆变透明;
5.将松花菜和白蘑菇放入锅中,翻炒均匀;
6.将椰浆倒入锅中,翻搅均匀后,加入开水;
7.中火煮滚后,转小火继续煮;
8.煮至锅中的食材熟透入味,汤汁浓稠,放入秋葵;
9.适当翻搅至秋葵熟透即可。