- 别名:樱桃克拉芙提蛋糕
- 热量:144 大卡(100克)
- 分类:法国菜
薄荷食物库 / 法国菜 / 克拉芙提
克拉芙提的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)144.00
- 碳水化合物(克)20.11
- 脂肪(克)4.95
- 蛋白质(克)3.56
- 纤维素(克)0.16
原料
详细说明
原 料:
A:樱桃300克、糖30克、白兰地15克、柠檬汁2克。
B:低粉40克、黄油20克、糖40克、蛋100克、牛奶160克、柠檬汁3克
1、将材料A的部分拌好后放冰箱里冷藏1个小时以上备用。
2、在蛋液里加入糖拌匀备用。
3、把低粉过筛到蛋液里,用蛋抽划十字拌匀。
4、黄油放在小碗里,然后坐进热水隔水加热,使其融化。
5、然后把牛奶,融化的黄油以及柠檬汁加进面糊里拌匀。
6、在烤盘里抹上黄油。
7、把冰箱里的樱桃取出来放在烤盘上,把面糊倒进去。
8、放进已经预热好的烤箱中层,180度,30-35分钟表面起了漂亮的焦黄色即可。
9、出炉后冷却即吃也可以,放进冰箱里冷藏后吃味道更佳。