- 热量:199 大卡(100克)
- 分类:甘肃菜
薄荷食物库 / 甘肃菜 / 蜜汁洋芋丸子
蜜汁洋芋丸子的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)199.00
- 碳水化合物(克)39.46
- 脂肪(克)3.52
- 蛋白质(克)2.80
- 纤维素(克)0.62
主料
- 马铃薯 500克
辅料
调料
蜜汁洋芋丸子做法
1. 用白糖150克、猪油50克、熟面粉50克、瑰糖25克制成馅;
2. 用水100毫升、白糖50克、淀粉20克兑成汁;
3. 将洋芋(土豆)蒸烂剥去皮,压成细泥;
4. 将熟洋芋呢用生面粉作扑面,制成30 个圆皮;
5. 圆皮包上馅,捏成丸子;
6. 锅内加油,烧至六成热时,下入丸子炸成金黄色,倒漏勺内控油;
7. 锅内留油,倒入兑汁爆起,投入丸子颠翻几下,淋香油即成。