- 别名:夏威夷披萨
- 热量:280 大卡(100克)
- 分类:其他西餐
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夏威夷披萨的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)280.00
- 碳水化合物(克)36.20
- 脂肪(克)8.71
- 蛋白质(克)12.62
- 纤维素(克)0.48
原料
- gold金牌 高筋面粉 200.0g
- 酵母(干) 3.0g
- 黄油 10.0g
- 白砂糖 10.0g
- 食盐 3.0g
- 梅林 糖水菠萝罐头 100.0g
- 火腿 50.0g
- 豌豆(干) 15.0g
- 青椒 15.0g
- 安拉 马苏里拉芝士 100.0g
- 番茄酱 20.0g
详细说明
1、清水加热到30度左右,加入酵母粉,搅拌均匀备用。
2、鸡蛋加盐,打散备用。
3、盆中放入面粉,中间开穴。
4、依次加入鸡蛋液、橄榄油和酵母水。
5、和成面团,并摔打搓揉至表面光滑,排气揉成面团。
6、将面团放入抹了一层橄榄油(分量外)的盆中,发酵30分钟。
7、擀成厚约4MM的面饼,把边卷起来,底面戳一堆孔。
8、准备其他材料:马苏里拉芝士擦成丝(如果本身就是丝状的就免了);菠萝切薄片;火腿切薄片;青椒切成和豌豆大小差不多的小粒。
9、均匀地在面饼上抹上两大勺番茄酱。
10. 均匀铺撒上2/3的芝士丝。并依次铺上一层火腿片、菠萝片。
11. 入预热200度的烤箱内,烤6分钟取出。
12. 撒上剩余的芝士丝,点缀豌豆粒和青椒粒。
13. 再入烤箱,原温度烤8到10分钟,至表面芝士融化即可。