卤藕的营养价值，卤藕营养 - 食物库

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卤藕的热量和减肥功效

热量：52 大卡（100克）
分类：家常菜

营养信息

热量(大卡)52.00

碳水化合物(克)12.28

脂肪(克)0.44

蛋白质(克)1.40

纤维素(克)2.71

原料

八角 10.0g
肉桂 10.0g
百里香 2.0g
食盐 10.0g
黄豆酱油 40.0g
茴香籽 10.0g
陈皮 5.0g
花椒 10.0g
肉豆蔻 10.0g
白芷 3.0g
莲藕 2500.0g
水 50.0g

详细说明

将藕洗净，同所有材料混合在一起加水没过藕，水开后继续煮20分钟，关火浸泡片刻入味，取食切片（亦可淋上香油、卤汁）。
注：因卤汁不用，每百克热量应该是80大卡以下