• S&B 爱思必 S&B 特乐口元气咖喱块(辛口) 100.0g
• 鱼丸 100.0g
• 马铃薯 100.0g
• 胡萝卜(嫩) 100.0g
• 洋葱 100.0g
• NUOC COT DUA Coconut Milk 泰国椰浆 90.0g
• 苹果 100.0g
• 食盐 25.0g
• 鸡精 100.0g
• 水 300.0g

详细说明

1、土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块，苹果去皮切小块，泡盐水中防止变色
2、起油锅，放洋葱煸炒出香味
3、倒入胡萝卜块、土豆块翻炒，待表面稍微变色加入适量高汤或清水煮制，中火10分钟
4、加入咖喱块，搅拌融化，再加进已经解冻的鱼丸，中小火继续煮5分钟
5、加入苹果块煮2分钟
6、汤汁收浓时，加入椰浆、盐、鸡精调味即可。
PS:调料根据个人口味添放。