- 热量:210 大卡(100克)
- 分类:甘肃菜
薄荷食物库 / 甘肃菜 / 八宝百合
八宝百合的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)210.00
- 碳水化合物(克)42.07
- 脂肪(克)3.22
- 蛋白质(克)4.11
- 纤维素(克)2.12
主料
- 百合(鲜) 500克
辅料
调料
- 白砂糖 25克
八宝百合做法
1. 将玫瑰糖25克、甜杏仁、青梅、红枣、地瓜干25克、核桃仁、葡萄干分别拣去杂质;
2. 红枣去核切为小丁;
3. 地瓜干、青梅、桃仁、山楂糕洗净切丁在碗底摆成图案;
4. 把鲜百合削去根、尖,洗净,沥干水分,改切为四瓣,刀口面紧贴碗边;
5. 然后用薄皮纸沾水封口,上笼蒸40 分钟,取出翻扣在盘内;
6. 火上架炒勺,入水200毫升,再将白糖加入,搅化收成浓汁,浇抹在盘内百合上即可走菜。