- 热量:263 大卡(100克)
- 分类:山东菜
薄荷食物库 / 山东菜 / 脆豆腐
脆豆腐的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)263.00
- 碳水化合物(克)27.06
- 脂肪(克)12.38
- 蛋白质(克)12.64
- 纤维素(克)2.82
主料
- 豆腐干(白干) 400克
辅料
调料
脆豆腐做法
1. 将每块豆腐干切成6片;
2. 将鸡蛋打散,放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀;
3. 将青、红椒洗净放开水中焯一下;
4. 豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中,每片再滚上一层面粉;
5. 平底锅内的油烧热,放入滚上面粉的豆腐干片,逐个炸呈金黄色捞出装盘,放青红椒即可。