- 热量:125 大卡(100克)
- 分类:滇黔菜
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三丝藜蒿的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)125.00
- 碳水化合物(克)6.93
- 脂肪(克)6.64
- 蛋白质(克)9.39
- 纤维素(克)0.12
主料
辅料
调料
三丝藜蒿做法
1. 藜蒿去根去尖洗净,切为5 厘米长的段;
2. 鸡脯肉切成细丝,入碗,入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆;
3. 火腿(云腿)切丝;
4. 红辣椒去籽洗净,切丝;
5. 炒锅置旺火,注入猪油,烧至四成热,下鸡丝过油,划熟后倒入漏勺沥油;
6. 炒锅留底油,下火腿丝,炒出香味,下藜蒿、辣椒,再下鸡丝,边炒边加入精盐、胡椒、味精,用湿淀粉勾芡,颠锅,淋入香油即成。