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1.将新土豆去皮切成薄片,包上保鲜膜,放入微波炉加热6分钟。 2.将千岛沙拉酱倒入锅中,用牛奶稀释溶解并煮至温热,洒入盐和胡椒。 3.在耐热容器内壁涂上黄油,顺次铺上新土豆、鲮鱼、番茄以及(2)中制成的沙司,重复叠放两层后,浇上奶酪,在220度的烤炉中烤20分钟。 4.烤至表面呈金黄时即可。