- 别名:意式蔬菜咸面包
- 热量:244 大卡(100克)
- 分类:意大利菜
薄荷食物库 / 意大利菜 / 意式青花苔
意式青花苔的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)244.00
- 碳水化合物(克)41.59
- 脂肪(克)4.85
- 蛋白质(克)8.04
- 纤维素(克)0.19
原料
- 金像牌面包粉 350.0g
- 白砂糖 31.5g
- 食盐 3.0g
- 全脂牛奶粉 20.0g
- 水 193.0g
- 橄榄油 21.0g
- 酵母(干) 5.0g
- 西兰花 35.0g
- Ybarra 亿芭利无核黑橄榄罐头 18.0g
- 宏盛 红葱酥 4.0g
详细说明
面包粉:350克,糖:31.5克,盐:6.3克 奶粉:20克 水:193克,橄榄油:21克,酵母:5克
西兰花:35克, 黑橄榄:18克, 红葱酥:4克
1.西兰花洗净,控干水。
2.将西兰花切碎,黑橄榄切碎,与面粉放入面包机桶中。
3.加入橄榄油,盐,糖,酵母
4.拌匀后,揉出膜,第一次发酵。
5.第一次发酵好后,取出,滚圆松弛15分钟后。
6.烤盘涂上油。
7.将面团擀开,放在烤盘上二次发酵。
8.二次发酵好,表面用针车轮刺洞。表面撒上干燥的百里香。
9.烤箱200度15分钟。
10.取出,趁热表面刷橄榄油,撒上大量帕玛臣奶酪粉。
11.再入烤箱,烤到奶酪融化。
12,。取出,放凉。