- 热量:256 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 栗豆腐
栗豆腐的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)256.00
- 碳水化合物(克)20.74
- 脂肪(克)16.77
- 蛋白质(克)6.13
- 纤维素(克)0.41
主料
辅料
- 冬笋 50克
调料
栗豆腐做法
1. 将豆腐下锅煮去豆腥味捞出,切成1 厘米见方的丁;
2. 腊肉和猪肉也切成同样大小的丁;
3. 板栗去壳取肉同冬笋都切成1 厘米见方的丁;
4. 小葱去根须,洗净,切成末;
5. 将猪肉丁和腊肉丁放入锅内,加肉汤400毫升,用中火烧;
6. 待烧至软烂,再加白糖、酱油烧开,放入板栗丁、豆腐丁和笋丁,用湿淀粉调稀勾薄芡,盛入盘内,撒上葱末即成。