川味糯米饭的营养价值，川味糯米饭营养 - 食物库

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川味糯米饭的热量和减肥功效

热量：175 大卡（100克）
分类：私家菜

营养信息

热量(大卡)175.00

碳水化合物(克)25.11

脂肪(克)6.47

蛋白质(克)4.58

纤维素(克)1.03

主料

糯米 100克

辅料

腊肉(生) 50克
豌豆(干) 20克
马铃薯 20克

调料

食盐 1克
鸡精 2克
胡椒粉 2克
花椒 3克
姜 5克
水 200克

川味糯米饭做法

1.将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆切成丝；
2.坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可。