豆角炖排骨的营养价值，豆角炖排骨营养 - 食物库

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豆角炖排骨的热量和减肥功效

别名：排骨炖豆角、豆角排骨、排骨烧豆角
热量：159 大卡（100克）
分类：家常菜

营养信息

热量(大卡)159.00

碳水化合物(克)5.18

脂肪(克)11.96

蛋白质(克)8.13

纤维素(克)0.86

原料

豆角 300.0g
猪小排 400.0g
大葱 10.0g
姜 10.0g
豆油 15.0g
食盐 5.0g
老抽 10.0g
水 80.0g
马铃薯 150.0g

详细说明

1.先把豆角炒一下，炒到断生盛出。
2.另起锅，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。
3炒好的豆角和排骨放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。
4继续炖40分钟左右，