- 热量:184 大卡(100克)
- 分类:东北菜
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拌合菜的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)184.00
- 碳水化合物(克)22.10
- 脂肪(克)9.54
- 蛋白质(克)2.87
- 纤维素(克)1.05
主料
调料
拌合菜做法
1. 将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用;
2. 将黄瓜切丝;
3. 菠菜、韭菜切3.5 厘米丝;
4. 粉丝切成10 厘米长段待用;
5. 瘦肉洗净,切成细丝;
6. 将绿豆芽、菠菜段、韭菜段、木耳分别用开水焯熟,捞出过凉,沥干水分装入容器中待用;
7. 装锅置火上,注入菜籽油烧热,下入肉丝煸炒,放少许酱油炒熟倒出;
8. 将熟肉丝放入黄瓜丝、粉丝和菜丝一起调拌均匀,再加入精盐、味精、醋、蒜泥、辣椒油、香油,调拌即可装盘供食。