- 热量:96 大卡(100克)
- 分类:私家菜
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芥末豆腐的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)96.00
- 碳水化合物(克)4.96
- 脂肪(克)6.44
- 蛋白质(克)5.32
- 纤维素(克)0.09
主料
- 豆腐 200克
辅料
- 黄瓜 50克
调料
- 每食富 方便瓶帝永芥末酱 20克
- 食盐 3克
- 醋 5克
- 春明 香油 5克
- 味精 2克
芥末豆腐做法
1.豆腐放入沸水锅中煮透,捞出放入凉开水中过凉,切成丝;黄瓜切去两头,洗净去皮后切成丝,放入少许精盐腌5分钟后,用水稍洗一下,沥干水分;芥末放入碗中,倒入适量开水加盖闷至出香,加入精盐、醋、香油和味精调匀成味汁。
2.豆腐和黄瓜一起放入盆内,浇入调味汁,拌匀装盘即成。